Resep Kue Lumpur Asin

Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri. Bisa daging sapi, ayam, atau bahkan hanya wortel saja. Pastikan topping yang anda buat berasa asin dan gurihnya. Keluarga anda pasti suka. Selamat mencoba

Resep Kue Lumpur Asin

Lumpur asin nikmat

Bahan Lumpur Asin

Tepung terigu
Telur
Mentega
Gula
Garam

Bahan isi

Daging cincang
Wortel
Cabe merah

Bumbu

Bawang merah
Bawang putih
Garam
Gula
Kecap
Potongan daun sledri untuk hiasan

Cara membuat lumpurr asin:

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum.
Masukkan daging atau ayam cincang dan wortel yang telah dipotong kecil2.
Masukkan juga kecap dan cabe merah yang telah dipotong kasar.
Tunggu sampai lunak dan harum, toping siapkan dekat pemanggangan lumpur.
Adonan lumpur, kocok telur, gula, garam dan mentega.
Masukkan sedikit air dan kocok terus sampai tercampur rata.
Masukkan tepung terigunya.
Tunggu diamkan adonan sekitar setengah jam.
Goreng di penggorengan lumpur, setelah masak setengah matang, berikan sesendok topping.
Lumpur anda telah siap disantap.

Selamat menikmati :D