Resep Sarabba plus Teh, Variasi Teh dengan Minuman Khas Sulsel

Sarabba adalah minuman khas dari SULSEL yang terbuat dari santan, jahe dan telur. Kali ini tepat sekali dihidangkan saat hujan minuman Saraba namun untuk mensiasati agar supaya anak-anak menyukai minuman ini, campurkan dengan teh.

Resep Sarabba plus Teh

Bahan Sarabba dan teh:

Teh 1 sendok makan tuang air mendidih
Santan 200 ml atau 1 gelas belimbing
Gula 2 sendok makan
Jahe 1 jari

Cara membuat Sarabba plus teh:

Seduh teh dengan air mendidih sejumlah 1 gelas
Saring dan ambil setengah gelas
Tuang santan 200 ml
Beri gula
Parut jahe dan peras ambil airnya lalu masukkan ke dalam gelas teh.
Aduk sampai gula cair.
Ambil gelas lain dan tuang teh saraba ini bergantian ke gelas yang lain sampai terbentuk buih.
Hidangkan dengan camilan.

Selamat mencoba :d