Tips Kesehatan Hari Ini - Manfaat Jamur Kuping

Tips Kesehatan Hari Ini - Manfaat Jamur Kuping

Tips Kesehatan Hari Ini - Manfaat Jamur Kuping

Pengenalan Tanaman

Jamur kuping (Auricularia sp.) biasa ditambahkan kedalam mie bakso, bakmi, tekwan dan sayur kimlo untuk mempersedap masakan tersebut. Sebutan jamur kuping sudah umum digunakan di masyarakat Jawa, sedangkan di Jawa Barat umumnya menyebutnya sebagai supa lember. Dinamai jamur kuping karena bentuknya seperti daun telinga.

Jamur kuping tumbuh menempel pada pokok kayu basah dan lembab di hutan atau di kebun. Jamur ini merupakan spesies jamur yang bertubuh buah paling besar diantara kerabat Auricularia. Warnanya hitam atau keunguan. Tudung jamur kuping basah yang masih segar membentuk tubuh tipis seperti agar-agar yang bila dikeringkan menyusut dan mengeriput. Bila akan disayur, biasanya jamur kuping kering dimasukkan kedalam air panas sehingga mekar seperti sediakala.

Pemanfaatan untuk pengobatan

• Diare akibat lemahnya limpa

Sebanyak 10 gram jamur kuping dan 30 gram gula direbus dengan air bersih, kemudian diberikan kepada penderita.

• Berak darah, wasir dan pendarahan pada uterus

Sebanyak 15 gram jamur kuping yang ditambahkan gula secukupnya direbus dalam air. Hasil rebusan dapat langsung diminum. Pengobatan ini diulangi selama beberapa hari.

• Disentri dan sakit perut

Sebanyak 15 gram jamur kuping dan 30 gram gula merah direbus, lalu disajikan kepada penderita. Perlakuan ini diulangi selama beberapa hari.

• Keluarnya dinding liang dubur

Sebanyak 15 gram jamur kuping dan 30 gram bunga lily direbus dalam air. Kedalamnya ditambahkan gula merah. Setelah matang ramuan dapat disajikan.

• Luka yang lama sembuh pada orangtua

Jamur kuping secukupnya dibakar hingga menjadi arang, kemudian ditumbuk halus. Bubuk jamur kuping dan gula pasir (2 : 1) dicampur dengan sedikit air hingga menjadi pasta. Pasta ini dibubuhkan pada luka dan ditutup dengan perban. Perban yang digunakan harus diganti setiap hari bersamaan dengan penggantian pasta.

• Lemas setelah melahirkan, kram dan kaku

Sebanyak 30 gram jamur kuping direndam dalam larutan cuka selama 2 jam. Jamur kuping ini dibagi menjadi dua bagian dan dikunyah perlahan. Cara lain adalah membuat ramuan 15 gram jamur kuping, 15 gram gula merah dan 30 ml madu. Semua bahan tersebut dicampur dan dikukus hingga matang, kemudian dibagi menjadi tiga bagian dan disajikan untuk satu hari.

• Lemas karena keputihan (leucorrhoea)

Jamur kuping secukupnya dibakar hingga menjadi arang, kemudian ditumbuk hingga menjadi bubuk. Kedalam 3 gram bubuk tersebut ditambahkan air matang dan diminum tiga kali sehari.

• Terlambat menstruasi (amenorrhoea)

Sebanyak 30 gram jamur kuping dan 30 gram batang kayu secang (Caesalpinia sappan L.) direbus dalam air. Kedalam rebusan tersebut ditambahkan sedikit anggur dan siap diminum.

• Pendarahan uterine (metrorrhagia)

Sebanyak 30 gram jamur kuping diaduk hingga berbau harum, kemudian ditambahkan air dan direbus hingga matang. Setelah itu, kedalamnya ditambahkan gula merah dan siap diminum.

Tweet