Tips Tentang Kesehatan - Manfaat Jahe

Tips Tentang Kesehatan - Manfaat Jahe

Jahe (Zingiber officinale Rosc.) selain sebagai bumbu masakan atau minuman, juga digunakan sebagai obat. Sebagai obat yang digunakan dari tanaman jahe ini adalah umbinya. Jahe berbau aromatik dengan rasa pedas menyegarkan. Selain itu, rimpang jahe mengandung flavoida, polifenol dan minyak asiri.

Nama daerah tanaman ini sangat beragam, diantaranya ialah halia (Aceh), bahing (Batak Karo), sipadeh atau sipodeh (Sumatera Barat), jahi (Lampung) jae (Jawa), jahe (Sunda, Betawi), sipados (Kutai), pese (Bugis) dan siwe (Ambon).

Tips Tentang Kesehatan - Manfaat Jahe

Jahe termasuk tanaman herba tegak dan dapat berumur tahunan. Tinggi tanaman dewasa dapat mencapai 1 m. Tanaman ini berbatang semu yang tersusun dari helaian daun. Bentuk daunnya pipih memanjang berbentuk langsing membulat dengan ujung lancip.

Jahe tumbuh baik ditanah yang sedikit lembab, tetapi cukup mendapat sinar matahari. Perbanyakan tanaman dapat dilakukan dengan rimpangnya atau memisahkan anakan dari rumpunnya.

Pemanfaatan untuk Pengobatan

• Batuk berdahak biasa

Ramuan dibuat dari 10 gram jahe segar, 6 batang daun bawang dan lobak cina secukupnya. Lobak dibersihkan, lalu direbus. Setelah itu, jahe dan bawang ditambahkan ke rebusan lobak dan direbus hingga airnya tersisa satu mangkuk. Air rebusan dari bahan tersebut diminum sekaligus. Pengobatan juga dapat dilakukan dengan menyiapkan rebusan jahe. Selagi hangat, jahe diusapkan ke punggung penderita.

• Batuh berdahak kental

Jahe secukupnya dibuat menjadi jus dan diambil sebanyak satu cangkir. Tambahkan 30 ml madu kedalamnya, lalu aduk merata. Jus jahe siap diminum. Cara lain adalah dengan menyiapkan 10 gram jahe kering, 30 gram ketumbar dan 3 gram buah aprikot. Bahan-bahan tersebut direbus dalam air dan siap diminum.

• Sakit perut

Sakit perut ini terdiri dari beberapa gejala. Pengobatannya berbeda untuk setiap gejala sakit perut tersebut. Untuk itu, perlu diperhatikan gejala-gejala yang menyertainya.

Sakit perut yang disertai muntah-muntah dan diare dapat diobati dengan ramuan 30 gram jahe segar dan 120 gram bawang putih yang dicuci bersih. Jahe dan bawang lalu dibuat jus untuk diminum.

Sakit perut yang disertai rasa dingin diperut, bibir pucat dan muntah dapat diobati dengan 6 gram jahe segar dan 10 gram merica hitam. Bahan-bahan ini ditumbuk dan dibagi menjadi dua bagian untuk dua kali penggunaan. Bila akan digunakan, bubuk dicampurkan dengan air hangat.

Sakit perut yang disertai rasa dingin diprut, ludah terasa asam dan muntah-muntah dapat diobati dengan 50 gram jahe segar dan 15 gram potongan tulang cumi-cumi. Bahan tersebut direbus dalam 200 ml air. Air rebusan dibagi menjadi dua bagian dan diminum dua kali sehari.

Sakit perut bagian bawah atau akibat menstruasi dapat diobati dengan 15 gram jahe segar, 2 butir telur bebek dan ½ cangkir anggur. Bahan-bahan tersebut direbus sambil ditambahkan sedikit gula. Setelah itu ramuan ini dapat disajikan kepada penderita.

• Cacing gelang yang menyebabkan usus kaku atau tegang

Sebanyak 60 gram jahe segar dibersihkan dan dibuat menjadi jus. Kedalam jus tersebut ditambahkan 60 ml madu, lalu dibagi menjadi tiga bagian. Jus ini disajikan tiga kali sehari. Untuk anak kecil, jumlah yang diberikan harus dikurangi.

• Migren

Sebanyak 6 gram kulit jahe, 6 butir bawang dan ½ cangkir beras yang telah digunakan untuk membuat anggur beras dilumatkan bersama-sama, lalu dibungkus. Lumatan bahan tersebut dipanaskan dan ditempelkan pada bagian dahi dua kali sehari.

• Kapalan atau mengelupasnya kulit tangan

Sebanyak 30 gram jahe segar diiris tipis dan direndam dalam 75 ml anggur selama 24 jam. Untuk pengobatan, jahe tersebut diusapkan ketangan dua kali sehari.

• Kebotakan

Sepotong jahe direbus hingga matang, lalu diiris-iris selagi masih hangat. Irisan jahe ini ditempelkan kebagian kepala yang botak.

• Belang-belang merah atau putih pada kulit

Potongan jahe dibuat menjadi jus lalu dibubuhkan kebagian yang sakit.

• Luka Jatuh

Jahe secukupnya dipotong-potong dan dibuat jus, lalu ditambahkan sedikit anggur. Jus jahe dibubuhkan kebagian yang luka.

• Penambah nafsu makan

Sebanyak ½ jari rimpang jahe, ¼ genggam bunga pepaya, ¼ genggam daun sambiloto, 3/4 jari rimpang lempuyang, 3 buah kapulaga, 3 batang cabai jawa, 1 jari akar kelengkeng dan 3 jari gula aren ditumbuk hingga halus. Setelah itu, bahan-bahan tersebut direbus dengan 4 gelas air bersih hingga hanya tersisa 3/4 bagian. Sesudah dingin, rebusan tersebut disaring. Hasil saringannya diminum tiga kali sehari sebanyak 3/4 gelas sekali minum.

Tweet